BANANO BABY

Musa Acuminata AA

Su tamaño es pequeño y su forma carece de curvatura. su apariencia en color y textura a la de un banano regular, tiene una cascara de color verde cuando esta joven y recien cosechado y amarilla al madurar que es lo que indica el momento adecuado para su consumo.

De sabor dulce y aroma tropical, se puede comer solo o en distintas recetas y jugos, es rico en azúcares, en potasio, participa en el mecanismo de contracción y relajación de los músculos, contiene vitaminas del grupo B, sobre todo, ácido fólico (B9).