GULUPA

Passiflora edulis var. edulis

La Gulupa, pertenece a la familia de las pasifloras, como la Granadilla y el Maracuyá. La piel dura tiene un color que va del verde/morado hasta el café/rojizo. La pulpa es gelatinosa, de sabor levemente ácido y fresco.

Alta fuente de vitamina A, vitamina C, y fibra. Se puede mezclar en agua, en leche y con cualquier otra fruta de su agrado para resaltar su aroma, también se puede comer solo la pulpa.  La gulupa, es también conocida como maracuyá púrpura, y granadilla china.  La alcalinidad de esta fruta tiene efectos sedativos, ayudan a tratar la hipertensión y sirve como diurético.