MARACUYÁ

Passiflora edulis var. flavicarpa

La Maracuyá, al provenir de la familia passiflora, su corteza está conformada por una cáscara firme, y fácil de romper, que nos da acceso a una pulpa con un aroma intenso en el cual predomina el dulce con un sabor ácido y tropical. llena de semillas comestibles, en una pulpa gelatinosa de color amarillo brillante.

Excelente fuente de vitamina C y Vitamina A, su consumo frecuente puede ayudar para insomnio, dolores de cabeza, ansiedad, y alivio antiespasmódico tomado en forma de infusión.